Apakah Anda memiliki keinginan? Nah, mengapa tidak memanjakan diri Anda dari waktu ke waktu:
Bahan:
20 piring lasagna
1 kg tomat merah
400 gram bayam
200 gram keju segar
30 g parmesan parut
1 siung bawang putih
4 sdm margarin ringan
3 sdm minyak zaitun extra virgin
Oregano
Thyme
1 sdm garam kasar
Merica
Garam
Persiapan:
Cuci bayam, tiriskan dan potong-potong lalu masukkan ke dalam saringan dengan garam kasar selama 40 menit untuk mengeluarkan air pahit. Cuci tomat, buang bijinya dan potong-potong.
Tempatkan di atas loyang berlapis foil; garam dan merica, taburi dengan oregano dan timi dan biarkan dalam oven bersuhu 180ºC selama kurang lebih 15 menit.
Sekarang, ambil wajan dan panaskan setengah margarin dan setengah minyak, lalu tumis bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang. Tambahkan bayam yang sudah dikeringkan, aduk, dan tumis juga selama beberapa menit. Keluarkan dan campur dalam mangkuk dengan keju segar cincang, sedikit merica, dan sedikit parmesan.
Masak pasta dan tiriskan. Sekarang letakkan selapis pasta, taruh beberapa tomat di atasnya dan kemudian selapis lagi pasta; tambahkan bayam dengan keju dan lapisan pasta lainnya; tomat, pasta, bayam, pasta. Taburi dengan minyak dan margarin, taburi dengan parmesan, dan kecokelatan di dalam oven.