Kue itu salah satu makanan penutup tradisional yang paling banyak dikonsumsi di negara kita, selain yang paling enak dan mudah disiapkan. Ada ratusan resep untuk menyiapkan kue dan mengikuti beberapa langkah, hasilnya selalu spektakuler. Jadi menyiapkan kue akan menyelamatkan Anda dari kejadian tak terduga yang tak terbatas dan Anda selalu dapat menggunakannya sebagai camilan khusus untuk anak-anak atau tamu.
Dalam hal ini saya membawakan Anda kue yogurt dengan isian saus stroberi buatan sendiri. Hasilnya adalah kue bolu yang berair, dengan sentuhan berbeda dan lezat dengan saus stroberi alami yang sederhana. Kami berada di tengah musim stroberi dan untuk alasan ini, kami tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menggunakan buah lezat ini untuk hidangan kami.
Tanpa lebih, mari kita lihat bagaimana menyiapkan makanan penutup yang lezat ini.
- 200 gr stroberi segar
- 1 yogurt alami rasa krim atau stroberi, sebagai perasa
- 2 takaran gelas yogurt tepung pastry
- Satu gelas yogurt minyak bunga matahari
- 1 sachet baking powder
- 2 takaran gelas yogurt gula putih
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 3 butir telur ukuran L.
- Pertama kita panaskan oven sampai sekitar 180 derajat.
- Sekarang, kita mencuci stroberi dengan sangat baik dan potong dadu kecil, tambahkan 2 sendok teh gula dan biarkan meresap pada suhu kamar setidaknya selama 30 menit.
- Untuk menyiapkan adonan kue kami akan mengikuti urutan ini.
- Kami meletakkan telur, minyak, esensi vanilla dan yogurt dalam wadah dan mencampurnya dengan beberapa batang manual.
- Selanjutnya, kami menambahkan tepung dan ragi ke dalam campuran, diayak sebelumnya.
- Aduk rata dengan batang dan tambahkan gula, aduk lagi hingga rata.
- Untuk membuka cetakan kue dengan baik, lapisi cetakan dengan kertas minyak.
- Kami meletakkan sebagian dari campuran ke dalam cetakan dan menempatkan saus stroberi di atas adonan, sisakan jus yang diperoleh.
- Kami selesai memasukkan sisa adonan dan memasukkannya ke dalam oven sampai benar-benar matang, selama sekitar 40 menit.