Kue wortel, kue bolu yang enak dan juicy dengan rasa yang lembut dan mengembang, dengan warna yang indah.
Kue wortel Selain lebih sehat, cara lain dengan mengonsumsi kue buatan sendiri. Kue yang sederhana dan kaya rasa. Ideal untuk sarapan atau kudapan.
Wortel sangat baik dan bergizi, cocok untuk si kecil memakannya, campur aduk adonan kuenya tidak terlihat, sepertinya tidak terbawa dan diatasnya memberi sedikit rasa manis sehingga kita harus mengurangi gula.
Pantas untuk dicoba, dirumah kue ini sangat sukses, kita semua menyukainya. Itu bertahan dengan baik selama beberapa hari, jika itu berlangsung.
Mendorong untuk menyetujuinya !!!
Kue wortel
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 175 gr. mentega halus
- 225 gr. dari gula
- 3 telur
- 250 gr. wortel parut
- 150 gr. almond bubuk
- 225 gr. tepung kue
- ½ sendok teh penyedap rasa vanilla
- 1 sachet ragi
- Untuk liputan
- 150 gr. gula icing
- 1 sendok makan jus lemon
- 1-2 sendok makan air
Persiapan
- Untuk membuat kue wortel, pertama kita parut wortelnya. Dalam mangkuk kami memasukkan mentega dan gula dan kocok sampai tercampur rata. Kami menambahkan telur satu per satu sampai tercampur dengan baik. Tambahkan kulit wortel, sisakan sedikit untuk hiasan.
- Tambahkan tepung almond, aduk rata.
- Kami mengambil tepung dan menambahkan ragi, mengayak dan menambahkannya ke dalam campuran, aduk rata. Kami menambahkan satu sendok teh vanila.
- Kami menyebarkan cetakan mentega dan memasukkan semua adonan.
- Kami masukkan ke dalam oven dengan suhu 180ºC sampai bagian dalam berwarna keemasan dan empuk. Sekitar 30-40 menit. Untuk mengetahui apakah sudah ditusuk dengan tusuk gigi di tengahnya, jika sudah kering maka sudah siap.
- Kami menyiapkan glasir. Kami taruh icing sugar ke dalam cangkir dengan satu sendok makan air jeruk nipis dan satu air, aduk, jika terlalu kental kami tambahkan satu sendok makan air sampai menjadi seperti krim.
- Kami menuangkan campuran di atas kue bolu dan sedikit kulit wortel. Kami memasukkannya ke dalam lemari es selama sekitar 10 menit dan campuran gula akan mengering dan siap.
- Untuk menikmati!!!