Kue tepung maizena enak!

Ini adalah kue bolu yang umum di rumah. Dengan secangkir kopi atau coklat panas di tengah sore hari ini kue tepung maizena Itu adalah kesenangan mutlak. Dia menghiasinya dengan beberapa helai cokelat, lebih untuk estetika daripada rasa; tekstur halus dan lembut serta rasa lembut dari kue ini tidak membutuhkan tambahan apapun.

Kue tepung maizena adalah kue dasar, seperti halnya kue yogurt lemon, di mana kami dapat menambahkan aroma dan bahan yang berbeda. Mudah dibuat; pengolah makanan dan oven melakukan sebagian besar pekerjaan. Bahan diukur menjadi a Cetakan 20 cm. berdinding tinggi; jangan takut kalau kelihatannya terlalu cake, tidak akan bertahan 3 hari itu tetap empuk.

Bahan-bahan

• 250 g. mentega pada suhu kamar
• 250 g. dari gula
• 3 telur XL
• 150 g. kanji dr tepung jagung
• 150 g. tepung kue
• 3 sendok teh bubuk pengembang
• 60 ml. susu
• 1 sejumput garam
• Setengah batang coklat 70% meleleh (untuk menghias)

elaborasi

Kami memanaskan oven sampai 190º.

Kami mengalahkan mentega pada suhu kamar tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai diperoleh campuran yang berwarna keputihan dan mengembang.

Kami menambahkan kuning telur satu per satu dan kami terus berdetak.

Kami mencampur tepung diayak, tepung maizena dan ragi. Tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega, kocok dengan kecepatan rendah dan bergantian dengan susu.

Dalam wadah terpisah kami merakit cerah sampai bersalju dengan sedikit garam. Kami menambahkannya ke adonan kue dan menggabungkannya dengan gerakan membungkus menggunakan lidah kue.

Olesi cetakan 20 cm. dan lapisi alas dengan kertas minyak. Kami menuangkan adonan dan kami menghaluskan permukaan dengan spatula. Kami mengocok cetakan di meja dapur 3 atau 4 kali agar adonan mengendap.

Kami dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat dan kami memanggang selama 45-60 menit. Waktu adalah perkiraan dan bergantung pada masing-masing oven. Kue akan siap jika, saat Anda mengklik bagian tengah kue dengan tongkat, kita melihat kue itu keluar bersih.

Keluarkan dari oven, biarkan hangat dan kami membuka cetakan di rak.

Saat dingin kita hiasi dengan untaian cokelat cair.

Uang kertas

Anda juga bisa menghiasinya dengan beberapa manisan buah-buahan atau buah-buahan kering seperti kenari atau irisan almond. Dalam kasus seperti itu, Anda harus memasukkan bahan ke dalam adonan sebelum kue dipanggang.

Jika Anda menginginkan lebih, jangan berhenti mencoba kami kue tanpa yogurt yang juga enak dan sangat mudah disiapkan.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya