Kue stroberi dan puff pastry dalam 30 menit

Stroberi merupakan salah satu makanan yang sangat di musimnya saat ini. Buah ini sangat serbaguna, dapat dibuat dari makanan penutup sederhana hingga hidangan yang lebih rumit. Hari ini kami mengusulkan untuk membuat kue stroberi dan puff pastry yang sangat sederhana untuk tampil bersama anak-anak pada Jumat Agung ini.

Stroberi memiliki kandungan air yang tinggi, memberikan hidrasi yang diperlukan untuk tubuh kita. Ia memiliki kapasitas anti-inflamasi, selain sebagai antioksidan yang hebat. Mereka juga rendah lemak dan kaya serat, jadi mereka bagus untuk saat kita merasa cemas untuk makan sesuatu yang manis tapi kita tidak ingin menambah berat badan.

Bahan-bahan

• 1 puff pastry.
• Custard buatan sendiri.
• Stroberi
• Buncis (agar puff pastry tidak mengembang).

Persiapan

Pertama-tama, kita harus meregangkan kue puff di atas permukaan datar dengan bantuan penggilas adonan dan tambahkan sedikit gula. Kami akan menusuknya dan meletakkannya di atas wajan, sebagai tambahan, kami akan meletakkan beberapa buncis di dasar puff pastry agar adonan tidak mengembang. Kami akan memasukkannya ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ºC selama sekitar 20-25 menit.

Sementara itu, kami mencuci dan memotong batang Fresas. Selain itu, kami akan memotongnya menjadi dua dan menyimpannya untuk nanti. Juga, kami membuat puding, karena ini harus diaduk sedikit sebelum dapat digunakan. Di tautan tersebut Anda dapat melihat bagaimana puding ini dibuat.

Terakhir, kami akan mengeluarkan adonan dari oven dan mengeluarkan buncis, membiarkannya melunak. Di dalamnya kita akan menambahkan puding dan membiarkannya marah, lalu dinginkan di lemari es. Nanti, kami akan menempatkan potongan stroberi di atas puding (yang akan lebih konsisten). Untuk memberi kilau, kita bisa menggunakan sirup.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Total waktu 30 menit

Kilocalories per porsi 279