El kue puff adalah bahan yang sangat berguna di semua rumah karena hanya dengan pencairan setengah jam kami dapat membuat makanan penutup yang lezat seperti kue sus kue sus yang kami usulkan hari ini sebagai camilan untuk anak-anak.
Sejak hari ini anak-anak sudah memulai kembali ke sekolah setelah natalHadiah apa yang lebih baik daripada menemani sore Anda bermain game dengan camilan lezat penuh rasa dengan kue sus krim yang lezat dan mudah dibuat ini.
Puff pastry dan cream eel
Puff pastry dan cream canutillo sangat khas dalam gastronomi Spanyol sebagai camilan untuk tua dan muda.
penulis: Ale Jimenez
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Merienda
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry
Krim custard
- ½ liter susu.
- 4 kuning telur.
- 50 g tepung maizena.
- 100 g gula.
- 1 sendok teh ekstrak vanili.
Persiapan
- Pertama, Anda harus menyiapkan file krim custard.
- Dalam panci kami akan memanaskan susu bersama dengan satu sendok teh esensi vanila dan gula.
- Dalam mangkuk, terpisah, kami akan meletakkan 4 kuning telur bersama dengan tepung maizena dan aduk rata.
- Saat susu mulai berasap ayo tuangkan di atas mangkuk dimana 4 kuning telurnya.
- Kami akan dengan penuh semangat menghapus dan meletakkan kembali ke api sampai mengental dan membuat krim. Biarkan hangat.
- Kami akan menggelar puff pastry dan kami akan memotong menjadi strip tipis 1 cm.
- Ini kami akan menggulungnya dalam canutillo aluminium khusus tentang dirinya sendiri tumpang tindih sehingga menempel dan menutup ujung dengan baik.
- Kami akan membuat anting-anting beberapa 10-15 menit pada suhu 200ºC.
- Terakhir, kita keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin isi dengan krim koki kue
Uang kertas
Makanan penutup tradisional ini akan sukses baik untuk tua maupun muda.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 437