Roti pisang yang enak atau kue bolu pisang iniIni adalah manisan yang lezat yang akan menyenangkan semua orang yang mencobanya. Pisang menambah kelembapan pada adonan dan karena alasan ini, hasilnya adalah kue bolu yang sangat berair dan empuk. Sebaliknya, dengan menggunakan pisang yang sangat matang Anda dapat mengurangi jumlah gula, karena pisang memberikan rasa manis yang cukup pada kue.
Jika Anda memiliki pisang yang terlalu matang di mangkuk buah, silakan membuat kue ini. Pastinya setelah mencobanya anda akan berusaha memiliki sisa pisang dari waktu ke waktu, dijamin sukses. Pelengkap sempurna untuk kue bolu ini itu mutiara coklat dan sedikit kenari. Hasilnya adalah rasa manis yang gurih, lezat, berair, dan tak tertahankan. Tanpa basa-basi kita turun ke dapur!
- 250 gr tepung pastry
- 1 sachet baking powder (sekitar dua sendok teh)
- 3 telur
- 1 sejumput garam
- 3 buah pisang matang
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 140 gram gula pasir
- 50 ml) susu
- 2 sendok makan mentega
- 100 gr mutiara coklat pekat
- nueces
- Pertama-tama, panaskan oven sekitar 190 derajat, agar siap saat kita menyiapkan adonan.
- Sekarang, kita akan mengupas dan menghaluskan pisang dengan garpu dan cadangan.
- Campur tepung, dengan sedikit garam dan ragi dan saring di atas wadah besar.
- Dalam mangkuk terpisah kami meletakkan telur dan gula dan kocok dengan beberapa batang sampai mulai memutih.
- Lalu kami tambahkan susu dan mentega dan aduk rata.
- Kami menambahkan campuran sebelumnya ke bahan kering dan mencampur dengan spatula, tidak perlu mengocok adonan.
- Setelah bahan-bahan tercampur rata, tambahkan pure pisang dan aduk rata.
- Untuk menyelesaikan, tambahkan chocolate pearls secukupnya dan aduk.
- Kami membutuhkan cetakan kue dan selembar kertas minyak untuk melapisinya.
- Setelah cetakannya siap, kita balikkan adonan kue.
- Kami menempatkan beberapa kenari utuh di atasnya.
- Sebelum memasukkan kue ke dalam oven, kami memberi beberapa pukulan dengan cetakan di atas meja, jadi kami akan mengeluarkan udara.
- Panggang selama sekitar 40 menit atau sampai tusuk gigi benar-benar bersih.