Dulu saya melakukan ini kue persik tetapi saya belum menemukan waktu untuk mempostingnya. Ini adalah kue yang sederhana dan itulah mengapa saya tidak ingin melewatkan kesempatan untuk berbagi resep dengan Anda. Juga, seperti yang kita lakukan dengan buah persik, kita bisa menyiapkannya dengan buah berdaging dan berair seperti ini.
Saya akan mengatakan cupcake persik ini adalah salah satu cupcake terbaik. Sangat ideal untuk memberi sentuhan manis pada sarapan atau kudapan, tapi kita juga bisa melakukannya berfungsi sebagai makanan penutup, menghiasnya dengan buah segar di atasnya dan sedikit gula pasir. Simpan resepnya dan simpan saat waktunya tiba.
- 4 buah persik
- 2 telur
- 100 g. dari gula
- 100 gram. Tepung
- 20 g. minyak bunga matahari
- 80 g. susu semi-skim
- 1 sachet ragi kimia
- Satu sendok teh vanila cair
- Sedikit garam
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu pada 180 ° C. Kami menyiapkan cetakan, mengoles dan memberi tepung atau melapisinya dengan kertas minyak.
- Kami mengupas dan kami memotong buah persik dalam lembaran yang sangat tipis dan biasa.
- Kami mengalahkan kuning telur Telur dan gula pasir dengan batangnya hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
- Di wadah lain, kami memasang putih di ambang salju.
- Tambahkan minyak, susu, vanili dan tepung yang diayak dengan ragi ke dalam campuran kuning telur dan gula pasir, bahan ke bahan, kocok setelah setiap penambahan dengan kecepatan rendah sampai adonan yang homogen.
- Setelah kami memasukkan kulit putih hati-hati, melalui gerakan membungkus agar adonan tidak kehilangan udara.
- Untuk menyelesaikan, kami menambahkan buah dan kami selesai mencampur.
- Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven. Kami memanggang 40 menit, kira-kira, atau sampai saat menusuk dengan pelat di tengah, hasilnya bersih.
- Kami keluarkan dari oven dan biarkan hangat 10 menit sebelumnya buka cetakan di rak kawat.