Kue muncul
Hari ini cupcakes, atau muffin dengan membeku, dan kue muncul, atau kue bolu lolipop, Mereka memiliki banyak tempat dalam perayaan dan pesta anak-anak. Resep Amerika ini semakin kuat di negara kita jadi Anda harus berusaha mempelajarinya karena lezat.
Dalam hal ini, kami telah memilih kue pops, biskuit lollipop bulat yang lezat di mana kami memandikannya dengan cokelat yang berbeda dan menghiasnya sesuai selera. Ini resepnya sangat sederhana dan dasar untuk semua kue pops.
Bahan-bahan
- 4 butir telur
- 250 g mentega krim.
- 250 g gula putih biasa.
- 250 g tepung kue.
- 1 sendok makan esensi vanilla.
- Pewarna makanan.
Untuk dekorasi:
- Stik lolipop.
- Cokelat putih.
- Coklat hitam.
- Air.
- Mie berwarna.
Persiapan
Pertama, kami akan membuat adonan untuk kue kering kami. Untuk ini, penting bahwa file mentega itu lembut Tapi jangan panaskan di dalam microwave, tapi biarkan di luar pada suhu kamar sehingga benar-benar kehilangan dinginnya.
Dalam mangkuk besar kami akan mengatur mentega dalam kubus kecil dan, dengan tongkat listrik atau manual, kami akan mengocoknya sedikit dengan daya rendah karena dapat terciprat. Setelah itu hancur kami akan menambahkan gula dan kami akan kocok lagi sampai kami mendapatkan campuran keputihan.
Kemudian kami akan memasukkan file telur satu per satu agar lebih terintegrasi ke dalam campuran ini dan kami akan terus mengocok. sehingga saya memasang semuanya dengan baik, tetapi tidak terlalu banyak.
Terakhir, kami akan menambahkan sari vanili dan tepung sedikit demi sedikit dan kita akan mencampurnya dengan lidah, spatula atau sendok pencampur dengan gerakan membungkus, kemudian kita akan memisahkan campuran ini menjadi dua bagian yang sama dan kita akan mewarnai dengan pewarna makanan sesuai selera.
Kami akan memasukkan ini ke dalam kantong kue dan menaruhnya di cetakan khusus Lékué untuk kue pops. Kami akan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di 175ºC selama kurang lebih 20 menit. Setelah memanggang, kami akan mengeluarkan bola dari cetakan dan menghilangkan batas kecil yang terbentuk di bagian tengah.
Nanti, kami akan mencairkan dua cokelat dalam bain-marie dan kami akan mengambil stik kue, kami akan mencelupkannya sedikit ke dalam cokelat yang berbeda dan kami akan memasukkannya ke dalam bola kue pops yang tersisa. Kami akan meletakkan lemari es dan membiarkan cokelat mengeras.
Akhirnya, kami akan memandikan setiap permen lolipop di atas cokelat dan kami akan menghiasinya dengan mie cokelat atau dengan garis cokelat dengan warna berbeda dari alasnya. Ini sesuai dengan keinginan Anda.
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 438
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.