Tart keju dari domba, kue tart dengan banyak rasa. Kontras antara rasa keju yang intens dengan manisnya karamel membuatnya menjadi kue yang orisinal dan sangat enak, dan disertai dengan beberapa kacang, rasanya sangat enak.
Kue keju adalah kelemahan saya, saya menyukainya dan saya selalu ingin mencoba resep baru, ini salah satu yang paling saya suka. Kue yang enak dan kombinasi rasa yang enak, jika Anda suka keju, Anda akan menyukai kue ini.
Ini juga sangat sederhana dan hanya memiliki sedikit bahan.
Anda pasti akan menyukainya.
Pie dengan keju pecorino
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Desserts
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 150 gr. parut keju domba yang sudah diawetkan
- Permen cair
- 5 sendok makan gula
- 4 telur
- ½ liter krim kocok
- Kacang
Persiapan
- Kita akan putar oven menjadi 180º dan kita akan meletakkan nampan dengan sedikit air untuk memanaskannya, di nampan ini kita akan meletakkan cetakan dimana cheese cake akan diletakkan, kita akan membuatnya di bak air.
- Kami akan meletakkan karamel di bagian bawah cetakan, kami akan menyebar ke sekeliling dengan baik.
- Kami akan menyiapkan bahan-bahannya.
- Dalam mangkuk, kita akan mengocok telur dengan gula hingga berkilau.
- Kami akan menambahkan keju parut segar agar tidak kehilangan rasa, kami akan mencampurnya dengan baik dan kami akan melewatkan blender sedikit, jika tidak ingin menemukan potongan keju.
- Akhirnya kita akan menambahkan krim, kita akan mencampur semuanya dengan baik dan kita akan menaruhnya di cetakan tempat kita meletakkan karamel.
- Kami memperkenalkan cetakan di nampan yang kami miliki di oven dengan air panas.
- Masak dalam oven dengan bain-marie selama 30-40 menit, sampai jarumnya keluar bersih saat Anda klik di tengah.
- Kalau sudah kita keluarkan dari oven.
- Kami akan menunggu hingga dingin, hiasi dengan kenari dan jika Anda suka sedikit lebih banyak karamel.
- Dan siap makan !!!