Cheesecake begitu, cheesecake aku mau. Saya tidak bisa menolak kue keju yang enak, saya akui. Apakah itu krim keju atau keju cottage, dadih panggang atau dadih dingin… Saya harus mencobanya. Yang terakhir bergabung dengan buku resep saya adalah ini Kue Tart Keju Cottage.
Membuat kue keju cottage ini tidak memerlukan kesulitan apa pun, tetapi memang membutuhkan, seperti halnya semua kue yang dipanggang untuk pertama kalinya, benar. kontrol atas oven. Tidak ada oven yang sama, jadi bijaklah untuk pertama kali. Saya menyarankan Anda untuk mengambil segelas anggur, buku yang bagus dan nikmati saat ini. Dan jika Anda suka kue keju, pastikan untuk mencoba yang ini krim keju dan selai stroberi.
- 400 g. Pondok keju
- 250 g. yogurt Yunani
- 150 g. dari gula
- 3 butir telur besar
- 50 gram. Tepung
- Miel
- Kacang
- Kami memukul dalam mangkuk keju cottage bersama dengan yogurt Yunani dan gula.
- Kami memasukkan telur dan kami kalahkan lagi sampai menyatu.
- Akhirnya, kami menambahkan tepung diayak dan diaduk hingga diperoleh massa yang homogen.
- Kami membawa adonan ke lemari es selama 30 menit.
- Sementara, kami melumasi cetakan (16cm.) Dan lapisi alasnya dengan kertas roti.
- Kami memanaskan terlebih dahulu oven pada suhu 180ºC, 10 menit sebelum mengeluarkan adonan dari lemari es.
- Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 50-60 menit sekitar. Dari menit ke-40 saya menyarankan Anda untuk memperhatikan kue, ada oven yang lebih cepat.
- Biarkan dingin benar-benar di dalam oven, dengan pintu setengah terbuka.
- Kami mendinginkan beberapa jam dan kami sajikan ditemani dengan madu dan kenari.