Kue keripik jeruk dan cokelat. Membuat kue sangat sederhana dan cepat membuatnya, anak-anak menyukainya. Hasilnya luar biasa, saya membuat beberapa untuk dicoba dan saya harus membuat lebih banyak, kami sangat menyukainya, mereka bagus untuk sarapan atau camilan.
Kue keripik jeruk dan cokelat
penulis: montse
Jenis resep: permen
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 gr. Tepung
- 100 gr. mentega pada suhu kamar
- Jus setengah jeruk
- Kupas jeruk
- Telur 1
- 125 gr. dari gula
- 1 sendok teh ragi
- Gula bubuk
- Keping cokelat
Persiapan
- Untuk membuat kue kepingan jeruk dan cokelat, kita akan mulai dengan memasukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk, kocok rata hingga adonan menjadi sangat kental. Selanjutnya, tambahkan telur dan aduk.
- Di sisi lain, parut jeruk dan ekstrak jus dari setengah jeruk. Tambahkan ke dalam campuran dan aduk rata sampai semuanya terintegrasi dengan baik.
- Kami menambahkan ragi ke tepung, kami akan menambahkan ini sedikit demi sedikit ke campuran sebelumnya, kami akan mencampur sedikit demi sedikit dan mengintegrasikannya dengan baik.
- Harus ada adonan yang konsisten, tetapi sedikit lengket, yang masih tidak dapat ditangani dengan baik. Jika terlalu ringan, tambahkan lebih banyak tepung. Tambahkan choco chips ke dalam adonan. Kami meninggalkan adonan di mangkuk dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit agar lebih konsisten.
- Kami menyalakan oven dengan suhu 180ºC naik turun. Kami mengambil nampan kue, meletakkan selembar kertas perkamen. Kami mengeluarkan adonan kue dan membentuk bola, kami meletakkannya di atas nampan agak terpisah satu sama lain.
- Kami memasukkannya ke dalam oven dan membiarkannya dipanggang selama sekitar 10-12 menit, itu tergantung pada ketebalan cookie atau ketika kami melihat bahwa itu ada di sekitar kue emas, itu sudah matang. Ketika Anda menyentuhnya, itu keras di luar dan lembut di dalam. Jangan biarkan dalam oven terlalu lama atau akan menjadi keras.
- Keluarkan cookies dari oven, biarkan dingin dan siap.