Untuk sarapan o la makanan ringan kita bisa menyiapkan yang enak ini kue dengan ceri. Ini sangat bagus dan kami memanfaatkannya buah musiman untuk membuat yang baik makanan penutup.
Kue bolu dengan ceri
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Desserts
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 250 gr. ceri
- 175 gr. mentega
- 200 gr. dari gula
- 3 butir telur (pisahkan kuning telur dari putihnya)
- 150 gr. Tepung
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi
- Gula biasa atau gula rasa vanila
Persiapan
- Dalam mangkuk kita akan meletakkan mentega pada suhu kamar dan setengah gula, kita kocok, sampai menjadi campuran mengembang.
- Saat tercampur rata, kami akan menambahkan kuning telur yang dipisahkan dari putih telur dan mencampurnya dengan baik.
- Di mangkuk tempat kami memiliki tepung, kami mencampur satu sendok teh garam dan ragi, aduk.
- Kami akan menyaring tepung dan secara bertahap memasukkannya ke dalam adonan.
- Kami berbaur dengan baik.
- Sebaliknya, kocok putih hingga kaku dengan sisa gula.
- Saat sudah kita tambahkan setengah adonan dan aduk. Kami selesai meletakkan sisanya dan mencampur sedikit demi sedikit, dengan gerakan membungkus.
- Kami menyiapkan loyang yang diolesi mentega dan menutupinya dengan kertas minyak, kami akan meletakkan cetakan di atas loyang lain agar bagian bawahnya tidak gosong.
- Kami memasukkan campuran ke dalam cetakan.
- Kami memotong ceri di satu sisi dan membuang bijinya.
- Dan kami menaruhnya di atas adonan, jumlahnya sesuai dengan keinginan Anda.
- Kita taruh di oven dengan suhu 170º selama kurang lebih 30 menit, bisa bervariasi tergantung ovennya.
- Segera setelah keluar karena sangat panas, kita akan taruh gula di atasnya, bisa normal, gula icing atau karena saya sudah memasukkan gula vanila, itu memberi rasa yang sangat enak, ketika Anda memasukkan gula dengan kue panas itu menempel dan membentuk lapisan.