Bahan:
200g coklat dalam satu cangkir
200g mentega
1 piring berbentuk hati
4 telur
100 gram gula pasir
1 sdt esens vanila
Persiapan:
Lelehkan cokelat dengan mentega di atas api kecil untuk membentuk krim yang homogen. Biarkan dingin. Gabungkan kuning telur dengan gula dan vanili hingga membentuk senyawa yang halus dan lembut dan bergabung dengan krim cokelat sebelumnya. Bawa putihnya ke salju dan ikat semuanya. Letakkan di piring lebih disukai dengan bentuk hati dan masak pada suhu 160º C selama 25 menit. Biarkan dingin di dalam oven dan hiasi dengan chocolate mousse.