Kue coklat retak, godaan nyata

Kue coklat retak

Dengan ini kue coklat Anda hanya bisa melakukannya dengan benar. Aroma cokelat yang keluar saat dilebur dengan bain-marie membuatnya nikmat sejak pertama kali menyiapkan resep sederhana ini, resep yang bisa dikolaborasikan oleh anak-anak saat mereka sedang berlibur.

Setelah dipanggang, Anda mendapatkan beberapa kue kering dengan enak penampilan retak dan rasa cokelat yang pekat. Saya mencoba membuatnya di sore hari, karena saya lebih suka teksturnya setelah istirahat semalaman, tapi ini masalah selera. Baru dibuat tetapi setelah dingin mereka akan mengejutkan Anda dengan bagian luarnya yang renyah dan hati yang sedikit lebih lembut. Semua godaan yang sulit ditolak, apa kue coklat bukan itu?

Bahan-bahan

Membuat 25-30 kue

  • 170 gr. cokelat hitam (60-70%)
  • 2 telur
  • 220 g. gula merah
  • 80 ml. minyak bunga matahari (80 ml.)
  • 1 sendok teh ragi royal
  • 122 gram. Tepung
  • 1/2 sendok teh garam
  • Gelas gula

Kue sebelum dipanggang

elaborasi

Kami memotong coklat dan kami melebur menjadi bain-marie dalam panci besar.

Setelah coklat melunak, tambahkan gula merah, minyak dan telur kocok dan kocok dengan batang listrik.

Selanjutnya kita tambahkan ragi, garam dan kita akan memasukkannya tepung diayak sedikit demi sedikit dengan bantuan tongkat manual atau sendok kayu.

Kami membiarkan adonan istirahat Kental yang kita peroleh kurang lebih 15 menit, sedangkan oven kita panaskan dulu sampai 190º.

Setelah waktu itu dan dengan bantuan dua sendok, kami membentuk bola seukuran kenari dan masukkan ke dalam icing sugar. Kami menempatkan bola di atas loyang di atas kertas roti dengan jarak (2 cm.) Antara satu dan lainnya.

Panggang 15 menit dan biarkan cookie mendingin di rak sebelum menyimpannya dalam wadah tertutup rapat.

Informasi lebih lanjut - Kue coklat tanpa telur

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Kue coklat retak

Waktu persiapan

Waktunya memasak

Total waktu

kategori

Umum, Kue kering

Maria vazquez

Saya María dan memasak adalah salah satu hobi saya sejak saya masih kecil dan menjabat sebagai pembantu ibu saya. Saya selalu suka mencoba rasa baru,... Lihat profil>

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.