Kue buatan sendiri selalu berjaya dan, jika terbuat dari cokelat, lebih baik. Kue-kue ini lembut dan kaya rasa tetapi tidak memiliki rasa cokelat yang kuat, hanya sedikit. Mereka ideal untuk diminum dengan susu dan Niño mereka sangat menyukainya.
Bahan:
- 2 telur
- 1 gelas gula
- 1 gelas minyak bunga matahari
- 1 sendok makan wijen (opsional)
- 1 sendok makan soda kue atau ragi
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- Tepung
- 100 gram bubuk kakao (jenis colacao, jumlah ini diperkirakan, masing-masing sesuka Anda)
- Keping cokelat
Elaborasi:
Kami membuat lingkaran dengan tepung dan kami menambahkan telur, gula, wijen, ragi, minyak dan mentega. Kami mulai dengan mencampur bagian tengah dan kami mengambil tepung dari sisi sedikit demi sedikit.
Kami tambahkan coklat dan mutiaranya lalu kami tambahkan tepung sambil kami uleni sampai kami mendapatkan adonan ringan yang tidak lengket di tangan. Kemudian adonan diregangkan dan kami membuat kue dengan cetakan atau dengan gelas. Kami meletakkannya di atas nampan oven yang diolesi minyak atau dengan kertas roti selama 10 menit pada suhu 180ºC dan semuanya siap.
Informasi lebih lanjut - Apel yang dicelupkan cokelat
Halo, dapatkah Anda memberi tahu saya jumlah tepung lebih atau kurang. Terima kasih.
Hello!
Saya tidak secara tepat mencantumkan jumlah tepung karena itu akan tergantung pada ukuran telur dan tepung yang Anda gunakan, karena masing-masing menyerap jumlah cairan yang berbeda, jadi jumlah yang sama mungkin cocok untuk saya dan orang lain memilikinya. adonan yang sangat keras, sangat encer, dll.
Itulah mengapa saran saya adalah Anda memiliki sekitar 200 gram tepung yang disiapkan dan tambahkan sedikit demi sedikit sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat. Adonan yang Anda dapatkan tidak boleh menempel di tangan meskipun Anda menanganinya tanpa menepuknya terlebih dahulu.
Anda akan memberi tahu kami apa kabar 😉 Salam!
Saat Anda mengatakan "kaca", berapa ukurannya? 250ml? 200ml? 180ml?
Gracias!