kue bolu dengan buah plum, kue yang kaya, sederhana dan sangat berair. Enak untuk sarapan atau snack, lengkap banget dengan buah dan kacangnya.
Plum memberi banyak rasa dan sentuhan yang kaya pada biskuit, mereka memiliki banyak khasiat termasuk serat. Anda dapat menempatkan plum yang Anda suka, kita dapat menemukan mereka merah, hijau, kuning, tapi saya lebih suka yang paling merah atau ungu dan jika mereka memiliki sentuhan keasaman, mereka terlihat mewah dengan kontras manisnya spons kue.
kue bolu dengan buah plum
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2-3 buah plum
- 250 gr. Tepung
- 250 gr. dari gula
- 3 telur
- 2 bungkus minuman ringan atau bungkus ragi
- 250 ml. krim untuk memasak atau krim kental
- Kulit lemon
- Gelas gula
Persiapan
- Untuk menyiapkan kue bolu dengan buah plum kita akan memanaskan oven hingga 180ºC dengan panas naik turun.
- Dalam mangkuk kami akan meletakkan krim, kami mengocok krim tanpa memasangnya, kami menambahkan gula dan kami melanjutkan pemasangan. Diikuti kami akan menambahkan telur satu per satu dan kocok untuk mencampur semuanya. Kemudian parut kulit lemon dan tambahkan ke krim, aduk.
- Di sisi lain, campur amplop soda dengan tepung.
- Kami menyaring tepung yang telah kami campur dengan soda atau ragi, kami akan menambahkannya sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan aduk rata.
- Olesi cetakan yang bisa dilepas dengan sedikit mentega.
- Cuci plum, potong menjadi empat bagian, buang tulangnya. Tuang semua adonan kue ke dalam cetakan, taruh plum di atasnya.
- Anda bisa memasukkan potongan buah plum ke dalam kue.
- Kami memasukkan kue ke dalam oven, kami akan memilikinya sekitar 30-40 menit.
- Keluarkan kue dari oven, buka cetakan dan biarkan dingin di rak kawat.
- Taburi kue dengan gula icing dan sajikan.