Kue almond dan coklat, kue yang sangat kaya, ideal untuk sarapan dan camilan. Kue yang sangat enak, kombinasi almond dan cokelatnya enak, sangat juicy dan lembut.
Bagi pecinta cokelat sangat ideal meskipun memiliki rasa cokelat yang ringan. Anda juga dapat menambahkan potongan buah kering, buah... Sangat ideal untuk menyiapkan kue ulang tahun.
Kue almond dan coklat
penulis: montse
Jenis resep: permen
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 200 gr. tepung kue
- 250 gr. mentega
- 250 gr. Gula
- 50 gr. almond bubuk
- 2 sachet bahan pengangkat atau sachet ragi
- 60-70 gram coklat bubuk atau coklat untuk pencuci mulut
- 5 telur
- Gelas gula
Persiapan
- Untuk menyiapkan kue bolu almond dan coklat kita akan mulai dengan menyalakan oven pada suhu 180ºC dengan panas naik turun.
- Masukkan mentega ke dalam microwave selama beberapa detik.
- Dalam mangkuk masukkan telur, gula dan mentega. Kami mencampur semuanya dengan baik. Di sisi lain kami menambahkan ragi atau zat pengangkat ke tepung, kami menyaringnya.
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan tepung almond dan tepung pastry. Kami akan menambahkannya sedikit demi sedikit dan mengintegrasikannya dengan baik. Diikuti kami akan menambahkan bubuk kakao dan campuran.
- Setelah semuanya tercampur, kita alasi cetakan dengan kertas roti, atau kita olesi cetakan dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Tambahkan campuran ke cetakan dan masukkan ke dalam oven. Kami akan memilikinya sekitar 40 menit, tergantung pada oven.
- Untuk mengetahui kalau sudah matang, kita tusuk bagian tengah kuenya, kalau keluar kering berarti sudah matang. Kami tidak akan meninggalkannya di oven untuk waktu yang lama, jika tidak maka akan kering. Biarkan dingin dan taburi dengan gula icing.
- Dan siap menemani kopi kita.