Kubis ungu dan salad apel

Jika Anda menyukai sesuatu yang segar sebagai makanan pembuka atau pendamping hidangan daging atau ikan Anda, cobalah ini kubis ungu dan salad apel. Resep ringan dan sehat yang bisa Anda siapkan dengan sederhana dan cepat, hanya dalam 5 menit. Apakah kamu berani mencobanya?

Dalam banyak kesempatan saya mengganti kubis dengan selada dalam salad. Saya bermimpi memarutnya atau, seperti hari ini, memotongnya halus menjadi irisan batang korek api dan memadukannya dengan buah-buahan yang memberi kesan segar. sentuhan manis. Dalam hal ini, saya memilih beberapa apel manis dan beberapa kismis, tetapi kita dapat mengganti buah-buahan ini dengan yang lain tergantung pada musim.

mencetak

Kubis ungu dan salad apel

Kubis ungu dan salad apel yang kami siapkan hari ini ringan, sehat, dan menyegarkan. Ideal setiap saat sepanjang tahun.

penulis: Maria

Jenis resep: Hidangan utama

Porsi: 2

Waktu persiapan:  10 m

Waktunya memasak: 

Total waktu:  10 m

Bahan-bahan

• 2 cangkir kubis merah
• 1 buah apel manis
• Wortel 1
• ¼ daun bawang
• 1 genggam kismis
• ½ yogurt
• 1 sendok teh jus lemon
• 1 sendok makan cuka sari apel
• Garam
• Lada hitam

Persiapan

1. Potong di julienne halus kubis ungu dan letakkan di sumber.
2. Kami menggabungkan wortel kupas dan parut dan apel dipotong-potong.
3. Kami juga menambahkan kucai dipotong dan kismis.
4. Kami mencampur dalam mangkuk Kecilkan yogurt dengan jus lemon dan cuka. Bumbui campuran dan rasa. Kami menyesuaikan bumbu jika perlu.
5. Kami menyirami salad dengan yogurt dan aduk sebelum disajikan.

3.5.3226