Kroket udang dan ketumbar
Apakah Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan untuk makan malam dan apakah Anda lelah selalu makan hidangan yang sama? Hari ini saya membawakan Anda resep yang sangat sederhana dan berbeda, beberapa kroket udang dan ketumbar. Kombinasi ini sangat bagus dan Anda akan melihat betapa bahkan anak-anak kecil pun menyukainya.
Untuk menyelesaikannya makan malam kamu bisa membuatnya sup ikan sangat baik untuk pemanasan pada hari-hari dingin ini atau a salad untuk waktu musim panas.
Bahan-bahan
- 3 butir telur rebus
- 300 gr. udang
- 2 siung bawang putih
- 700 ml. susu
- 250 gr. Tepung
- 30 gr. Minyak zaitun
- 70 gr. mentega
- pala
- sal
- lada
- ketumbar segar
catatan
Kami akan menggunakan ketumbar segar Gourmet Garden, yang merupakan produk yang disimpan dengan sangat baik dan enak di piring.
Persiapan
Dalam wajan, goreng satu siung bawang putih dengan udang cincang kecil-kecil. Kami memesan.
Kami memotong telur rebus menjadi potongan-potongan kecil dan cadangan.
Di sisi lain, di dalam panci, tambahkan siung bawang putih cincang halus lainnya, minyak, dan mentega. Tumis bawang putih, tambahkan, tumis tepung. Ketika kami memiliki tepung yang ditumis, kami menambahkan susu secara bertahap (saat mengental, kami menambahkan). Ketika kita telah menambahkan setengah dari susu kita menambahkan pala, garam, merica dan ketumbar. Setelah adonan terbentuk, masukkan telur rebus dan udang yang sudah dipesan sebelumnya. Kami mengaduk dan mencampur semuanya sampai ada massa yang homogen.
Kami memasukkan adonan ke dalam kantong kue atau di sumber dan itu Biarkan dingin.
Saat adonan sudah dingin kami membuat bola dan kami mengocoknya di remah roti, telur dan remah roti.
Goreng dalam wajan dengan banyak minyak sangat panas.
Silakan dinikmati makanannya!
Saran
Sebelum melapisi remah roti, campurkan sedikit ketumbar dengan remah roti. Anda akan melihat bahwa itu memberi a sentuhan khusus ke kroket Anda.
Informasi lebih lanjut - Sup ikan, salad klasik
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 225
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.