Kroket adalah salah satu makanan favorit saya untuk makan malam anak-anak karena sangat mudah dibuat dan serbaguna. Ini dibuat dengan udang dan jamur, jadi kami perkenalkan kombinasi seafood dan jamur ini kepada si kecil.
Kroket udang dan jamur
Kroket adalah makanan yang sangat serbaguna karena mereka bisa mengambil semuanya. Jadi, kita makan makanan sehat dengan sayuran, sayuran hijau dan lain-lain tanpa kita sadari.
penulis: Ale Jimenez
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Tapas
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 20 ekor udang matang.
- 1 kaleng jamur iris
- ½ bawang bombay.
- 1-2 sendok makan tepung terigu.
- Susu.
- Sedikit garam
- Minyak zaitun
Persiapan
- Kami akan memotong halus udang dan jamur dilaminasi.
- Kami akan memotong bawang bombay kecil yang dipotong dadu dan kami akan menggorengnya dalam wajan anti lengket bersama dengan sedikit minyak zaitun.
- Kami akan menambahkan tepung dan kami akan mencampurnya untuk memasaknya sedikit.
- Kami akan memasukkan file susu sedikit demi sedikit Agar gumpalan tidak terbentuk, sampai Anda mendapatkan semacam béchamel.
- Kami akan menambahkan udang dan jamur cincang dan aduk rata untuk menyatu.
- Kami akan menghilangkan massa dari api dan kami akan sisihkan di atas piring untuk menenangkan diri.
- Kami akan mengambil sebagian adonan dan membuatnya bola kecil, yang kita akan melalui telur kocok dan remah roti dan kemudian menggorengnya.
- Hapus di atas kertas penyerap.
Uang kertas
Kroket bisa dibekukan setelah dilapisi tepung roti untuk dimakan nanti.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 476