Bahan-bahan
1 cangkir beras yang sudah dicuci
1 cangkir gula
2 telur
2 cangkir susu
1 gelas air
1 cangkir remah roti
Kuantitas minyak yang dibutuhkan
1 sendok makan kayu manis bubuk
Prosedur
Campur air, susu, gula dan nasi dalam panci dan masak semuanya sampai nasi matang. Setelah dingin, tambahkan telur kocok, buat kroket dan masukkan ke dalam remah roti.
Taruh dalam wajan dengan banyak minyak dan ketika panas, goreng kroket, angkat dari api dan taburi dengan campuran gula dan kayu manis.