Kroket ham buatan sendiri, Lezat dan mudah disiapkan.
Kroket resep penggunaan bahwa Anda bisa melakukan apa saja dan selalu enak. Meskipun ketika kita tidak harus memanfaatkan kita juga dapat melakukannya, seperti yang hari ini saya bawakan untuk Anda ham, juga banyak dikonsumsi di semua rumah, bar atau restoran. Itu adalah tapa yang luar biasa.
Kroket ham buatan sendiri
penulis: montse
Jenis resep: Makanan pembuka
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 100 gr. HAM yang sudah dipotong-potong
- 1 Cebolla
- 50 gr. Tepung
- 50 gr. mentega
- 2-3 sendok makan minyak zaitun
- 500 ml. susu
- Pala
- Garam
- 2 telur
- Remah roti
- minyak untuk menggoreng
Persiapan
- Untuk menyiapkan ham kroket buatan sendiri, kita akan mulai dengan memotong bawang yang sangat kecil. Kita taruh wajan yang agak lebar dan taruh mentega dan 2-3 sendok makan minyak zaitun, tambahkan bawang cincang di atas api sedang dan biarkan bawang merah kecoklatan, bila bawang sudah ada kita akan meletakkan ham yang sangat cincang.
- Kami menghapus bawang dan ham dan menambahkan tepung, aduk dan masak tepung selama beberapa menit sehingga matang dan tidak memiliki rasa mentah.
- Kami menambahkan susu, kami tidak akan berhenti mengaduk sampai kami memiliki adonan krim tanpa gumpalan. Kami akan menambahkan sedikit pala dan sedikit garam, kami coba karena ham sudah ada garam. Jika perlu kami akan menambahkan lebih banyak susu. Adonan harus dilepaskan dari wajan.
- Kami menempatkan adonan dalam mangkuk, membiarkannya dingin dan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam atau semalaman. Untuk membuat kroket, masukkan remah roti ke dalam mangkuk dan telur kocok di mangkuk lain.
- Kami akan membentuk kroket, mengambil potongan adonan, membentuk bola dan mengopernya melalui telur dan kemudian melalui remah roti.
- Kami menggoreng kroket, meletakkan wajan dengan banyak minyak, meletakkannya di atas api sedang dan ketika panas kami akan menggoreng kroket secara bertahap.
- Kami mengambil piring yang akan kami miliki dengan kertas dapur, kami akan menaruhnya sebagaimana adanya sehingga mengeluarkan minyak berlebih.
- Dan siap makan !!!