Zucchini dan krim daun bawang. Krim simpel yang kaya, ideal untuk makan malam musim dingin, hidangan hangat, sehat, dan ringan. Perbedaan antara krim dan bubur adalah krim ditambahkan ke krim masak atau krim kental dan ini membuatnya lembut dan lembut.
ini Zucchini dan krim daun bawang sangat bagus untuk memadukan sayuran dengan si kecilDaun bawang memberikan rasa yang lembut, bersama dengan zucchini, sangat cocok, tetapi jika Anda tidak menyukainya, Anda bisa menggantinya dengan bawang. Anda pasti akan menyukainya.
Zucchini dan krim daun bawang
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kilo zucchini
- 2 batang daun bawang
- Karton krim kental berukuran 200 ml.
- 1-2 kentang
- 1 kubus kaldu (opsional)
- Percikan minyak
- Garam
Persiapan
- Kami menaruh casserole dengan semburan minyak, kami membersihkan daun bawang dan memotong bagian yang paling hijau, sisanya kami potong kecil-kecil.
- Tambahkan daun bawang ke dalam casserole dan biarkan mendidih dengan api sedang.
- Di sisi lain, kita mengupas dan memotong zucchini dan kentang, bila daun bawang sudah berwarna keemasan, tambahkan zucchini yang dipotong-potong dan kentang juga dipotong.
- Tambahkan air ke dalam sayuran, sedikit garam dan kaldu kubus, biarkan masak sampai semuanya sangat lembut.
- Kalau sudah siap kita giling semuanya, jadi sangat halus, kita taruh kembali di atas api dan kita tambahkan krim susu, sampai halus dan lembut.
- Kami juga akan mencicipi garam.
- Biarkan semuanya matang selama beberapa menit dan krim akan siap.
- Jika suka, Anda bisa memotong puree dan menggorengnya dengan minyak panas, menemani dengan krim.
- Sajikan sangat panas.