Hari ini aku membawakanmu satu krim mentimun dingin, krim yang lezat dan sangat dingin untuk disiapkan sebagai permulaan di hari-hari yang panas ini. Saat ini kita memiliki sayuran dan sayuran dalam momen terbaiknya, yang membuatnya jauh lebih baik, itulah sebabnya mereka ideal untuk menyiapkan hidangan dan merupakan bahan utama.
Krim mentimun dinginnya lembut dan menyegarkan, Bisa dibuat sendiri atau untuk menambah rasa Anda bisa menambahkan herba aromatik yang cocok untuk mentimun. Untuk menyiapkan krim ini lebih baik menggunakan mentimun yang tidak terlalu besar, lebih baik ukurannya kecil.
Di sini Anda memiliki krim mentimun dingin ini, sangat baik untuk dikonsumsi kapan saja, sebagai minuman beralkohol atau sebagai permulaan, juga rendah kalori.
- 4-5 mentimun
- 4-5 yogurt alami
- ½ kucai segar
- 1 siung bawang putih
- ½ lemon
- penerimaan
- Cuka
- Garam
- Merica
- Daun mint atau kemangi segar (opsional)
- Untuk membuat krim mentimun ini, pertama kita akan mencuci mentimun, memotong ujungnya dan mengupasnya, sisakan sedikit kulit mentimun jika suka.
- Kami memotong mentimun dan memasukkannya ke dalam blender atau robot.
- Kupas bawang putih dan daun bawang, potong-potong dan tambahkan ke atas.
- Tambahkan 4 yogurt, tambahkan sedikit minyak, garam, cuka, daun mint atau kemangi, dan merica. Kami mengalahkan semuanya sampai kami memiliki krim yang bagus.
- Jika terlalu kental kami akan menambahkan sedikit air, kocok hingga memiliki kekentalan yang diinginkan. Kami mencoba dan kami akan memberikan titik garam dan cuka.
- Kami akan menaruh krim ketimun di lemari es selama 3-4 jam, pasti sangat dingin saat akan meminumnya.
- pada saat penyajian Anda bisa menambahkan beberapa es batu, hiasi dengan potongan ketimun dan sajikan.