Kami akan menyiapkan krim labu dan jahe. Dingin di sini dan dengan itu piring sendok hangat. Krim lembut yang bisa kita siapkan dengan labu yang sedang musim. Ini sangat ideal untuk makan malam yang ringan dan hangat atau sebagai permulaan.
Sepiring krim labu dan jahe yang terlihat dan warnanya bagus, itu sangat bagus. Hidangan yang disiapkan dalam waktu singkat dan sangat ekonomis.
Krim labu dan jahe
penulis: montse
Jenis resep: Krim
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 800 gr. oleh Calazza
- 1 kentang
- Sepotong jahe atau bubuk
- 50 ml. krim atau krim susu untuk dimasak
- Garam
Persiapan
- Kami meletakkan casserole dengan sedikit air di atas api. Kami mengupas dan memotong labu menjadi beberapa bagian, kami juga mengupas dan memotong kentang.
- Kami meletakkan semuanya untuk dimasak, air harus menutupi semuanya dan kami membiarkannya matang sampai labu dan kentang sangat empuk.
- Setelah matang kita buang sedikit airnya, tapi jangan dibuang, selebihnya kita giling sampai jadi krim.
- Kami memasukkan krim kembali ke dalam panci dan di atas api, tambahkan krim, aduk.
- Kami memarut sedikit jahe, sangat sedikit karena sangat kuat dan kami menambahkannya ke krim dan sedikit garam. Kami mencoba dan tinggal membiarkan rasa garam dan jahe kami.
- Jika sangat pekat dan kita suka yang lebih jernih, kita tambahkan air yang sudah kita sisihkan dan kita biarkan sesuka kita.
- Kami sajikan dalam mangkuk atau di piring yang sangat panas, kami beri sedikit krim di tengahnya.
- Kita juga bisa menemani krim dengan beberapa potong roti bakar.
- Dan itu akan siap untuk disajikan !!!