Entah kenapa, dalam hal minuman saya selalu berusaha berinovasi lebih dari pada resep makanan. Mungkin karena mungkin lebih sedikit yang hilang jika terjadi kesalahan… Tapi kali ini tidak! Dan saya bisa menikmati yang kaya dan es krim pisang, kopi dan rum sorbet, meski suhu tidak menyertai akhir pekan ini di semenanjung.
Jika Anda menyukai minuman dingin dan rasa yang berbeda, berikut adalah resep cara saya menyiapkan sorbet khusus ini. Semoga Anda menyukainya sama seperti saya!
Pisang, kopi dan rum sorbet
Serbat beku terlihat bagus terutama di musim hangat seperti musim semi dan musim panas, tetapi jika Anda berada di kehangatan perapian atau kompor di musim dingin rasanya juga sama enaknya.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Minuman
Porsi: 1
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 pisang
- 200 ml susu semi-skim
- 1 sendok teh kopi larut
- 50 ml rum tua
- Sejumput gula merah
- Sejumput kayu manis bubuk
- 2 es serut
Persiapan
- Dalam wadah plastik hal pertama yang akan kita tambahkan adalah susu, tepatnya 200 ml susu semi-skim.
- Hal berikutnya adalah mengambil pisang potong-potong dan kami akan melanjutkan untuk mengalahkan.
- Saat pisang dikocok dengan baik, kami akan menambahkan sisa bahan kecuali kayu manis, yaitu: satu sendok teh kopi larut, gula merah, dan 50 ml rum (dalam kasus saya rum Cacique, tapi menurut saya rum Legendario akan lebih kaya karena agak rum yang lebih manis). Kami mengocoknya dengan baik dan campuran yang dihasilkan ditambahkan ke gelas yang akan berisi dua es utuh atau cincang, seperti kasus saya, meminumnya dengan sedotan.
- Di atas, sebagai hiasan, kami akan menambahkan sedikit kayu manis bubuk.
- Dan siap! Sorbet beku disiapkan secukupnya ...
Informasi gizi per porsi
Kalori: 320