Untuk dinikmati kapan saja, kami akan menyiapkan biskuit jagung bebas gluten yang bergizi untuk semua celiac, dibuat seluruhnya dengan makanan yang diizinkan dan sehat.
Bahan:
500 gram tepung jagung
250 gram mentega
180 g gula kastor
Telur 1
1 sendok teh ekstrak vanili
Persiapan:
Masukkan mentega krim ke dalam wadah dan tambahkan gula. Campur bahan-bahan tersebut hingga Anda mendapatkan adonan yang halus. Lalu, tambahkan telur, vanilla essence dan aduk kembali.
Selanjutnya, tuangkan tepung jagung dan aduk kembali hingga adonan bun terbentuk. Uleni beberapa saat dan sebarkan di atas permukaan yang rata. Potong kue dengan bantuan pemotong dan bagikan di atas loyang yang sebelumnya diolesi mentega dan ditaburi tepung bebas gluten. Masak kue dalam oven dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan biarkan dingin sebelum dikonsumsi.
Resep supernya, terima kasih banyak
Sayangnya, jagung melukai setengah dari penderita penyakit celiac, karena mengandung corn zein, yang secara molekuler sama dengan gluten gandum. Dan banyak yang tidak selesai perbaikannya karena banyak produk bebas gluten mengandung tepung jagung.