Kerang dengan keripik

Hari ini, kerang dengan keripik, kombinasi yang luar biasa terutama untuk anak-anak kecil. Kerang mereka adalah sumber protein yang mudah dicerna, jauh lebih baik daripada daging merah. Keunggulan lainnya adalah kandungan lemaknya yang rendah, selain memberikan kontribusi untuk diet, antara lain mineral, yodium dan zat besi serta vitamin kelompok B. Mengikuti rangkaian resep sederhana dan cepat kami, kami akan menggunakan kerang beku. Mungkin Anda lebih suka membelinya dengan cangkangnya, mencuci, mengikisnya, membuang yang terbuka atau pecah dan setelah matang, sisihkan yang tertutup, tetapi hari ini kita akan bergegas dan sebentar lagi kita akan memiliki milik kita sendiri. piring siap.

Waktu persiapan: 20 menit

Bahan-bahan (4 porsi)

  • 400 gr daging kerang
  • 3 sendok makan bawang putih cincang
  • jus dari satu buah lemon
  • 1 gelas anggur putih
  • peterseli
  • minyak zaitun
  • Cranberry dehidrasi
  • kentang untuk digoreng

Persiapan

Kami mengupas dan memotong kentang menjadi tongkat, atau kami membelinya dalam keadaan beku. Kami menggoreng dengan minyak panas yang melimpah.

Tutupi bagian bawah panci paella dengan minyak zaitun dan tambahkan bawang putih cincang, goreng tanpa membiarkannya menjadi cokelat. Kemudian kami menambahkan anggur, jus lemon, blueberry, dan remis. Garam dan bumbui secukupnya. Kami membiarkan persiapannya mendidih.

Terakhir kita tambahkan peterseli cincang dengan satu sendok teh mustard atau tepung jagung instan untuk mengentalkan saus.

Diperbolehkan untuk mencelupkan kentang ke dalam saus !!!!!


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

2 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   carol dijo

    Moules frites! Enak! Di mana Anda mendapatkan cranberry kering?

  2.   mig dijo

    Bien