Haluskan labu, kentang, dan wortel merupakan hidangan sendok yang sangat sehat dan ringan. Labu adalah yang terbaik dan ini mengingatkan kita bahwa kita berada di musim gugur, saat ini kita menginginkan krim panas, bubur, hidangan sendok yang hangat dan kaya.
Haluskan mirip dengan krim hanya saja lebih padatBiasanya dibuat dengan menambahkan kentang, krimnya sama seperti sayuran, tetapi biasanya disajikan tanpa kentang atau diringankan dengan menambahkan krim susu, yang memberikan sentuhan lembut dan lembut. Dalam segala hal, mereka sangat baik, mereka adalah starter panas yang ideal, yang dapat disiapkan untuk memulai makan dan kita bahkan dapat menyiapkannya sebagai makanan pembuka untuk hidangan pesta yang menyajikannya dalam gelas atau gelas.
ini Haluskan labu, kentang, dan wortel itu mudah, cepat dan enak.
- 500 gr. labu
- 2-3 wortel
- 2 kentang
- Merica
- Minyak dan garam
- Untuk membuat bubur labu dan wortel, pertama kita akan mengupas labu dan memotongnya menjadi beberapa bagian, kemudian kita melakukan hal yang sama pada wortel.
- Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian yang mirip dengan sayuran.
- Kami meletakkan panci, menambahkan sayuran dan kentang, tutup dengan air atau sayuran atau kaldu ayam jika ada, biarkan mulai mendidih, biarkan masak selama kurang lebih 20 menit, atau sampai semuanya matang dengan baik.
- Saat sayuran sudah matang, kita masukkan masih dalam mixer tanpa kaldu sedikit, tambahkan sedikit minyak, garam dan merica lalu hancurkan, kita tambahkan air untuk memasak sayuran sesuai kebutuhan.
- Kami akan menghancurkannya sampai mereka memiliki konsistensi seperti bubur.
- Kalau sudah jadi kita taruh kembali di casserole, kita cicipi dan ralat garamnya, bisa juga tambahkan sedikit susu krim kalau suka lebih creamier.
- Kami akan menyajikan panas dan menyajikan dengan potongan roti panggang atau crouton