Salad kentang dan paprika panggang, hidangan lengkap yang sangat baik dan ideal untuk memulai makan musim panas. Salad di musim panas tidak bisa absen, mereka sangat menggugah selera ketika cuaca bagus tiba dan karena mereka sangat sederhana untuk disiapkan, itu adalah yang terbaik untuk makan siang atau makan malam.
Ini salad kentang dan lada panggang Ini adalah salah satu favorit saya sangat lengkap dan layak kami sebagai hidangan tunggal Atau sebagai permulaan, tergantung bagaimana Anda menyukainya, Anda dapat menambahkan lebih banyak bahan, hal yang baik tentang salad adalah Anda dapat menambahkan bahan yang paling Anda sukai dan membuat salad yang berbeda setiap hari.
Kentang Panggang dan Salad Lada
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2-3 paprika merah panggang
- 4 kentang matang
- 1 bawang bombay atau daun bawang yang lebih lembut
- 1 perahu bonito atau tuna dalam minyak
- Telur puyuh rebus
- Zaitun
- Minyak, cuka dan garam.
Persiapan
- Kita akan memulai salad kita dengan meletakkan paprika merah di loyang, olesi dengan sedikit minyak dan masukkan ke dalam oven pada suhu 180ºC sampai siap.
- Kami mengeluarkannya, membiarkan mereka marah, mengupasnya dan memotong paprika menjadi potongan-potongan. Kami memesan di lemari es.
- Masak kentang utuh dalam panci dengan banyak air sampai matang.
- Di panci lain kami akan memasukkan telur untuk dimasak, jika puyuh kecil, dalam 3 menit mereka akan siap, kami keluarkan, biarkan dingin. Kami mengupasnya dan menyimpannya di lemari es.
- Saat kentang siap, tiriskan air, biarkan dingin, kupas dan potong tipis-tipis, telur, bawang bombay, dan paprika panggang. Kami memasukkannya ke dalam satu sumber, semuanya dipotong.
- Kami mengambil piring saji di bagian bawah kami meletakkan kentang.
- Di atas kami taruh paprika panggang.
- Kami melanjutkan dengan bawang.
- Dan terakhir kami masukkan bonito atau tuna, telur rebus dan hiasi dengan buah zaitun.
- Untuk vinaigrette, saya beri minyak, cuka, garam dan sedikit jus paprika, campur semuanya dan tuangkan di atasnya.
- Salad yang bisa Anda persiapkan sebelumnya.