Saat Anda memiliki cukup waktu untuk memasak, salad menjadi sumber yang bagus. Ini dari bayam, kentang dan kacang-kacangan itu disiapkan dalam beberapa menit jika seperti saya, Anda memasak beberapa kentang selama akhir pekan untuk menyiapkannya untuk acara-acara ini.
Salad yang kita siapkan hari ini adalah salad sederhana, di mana Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda miliki di lemari es yang akan membusuk; buah-buahan, nasi, sayuran ... Ini adalah dasar yang bagus untuk membuat sediaan lain yang lebih lengkap. Apakah kamu berani mempersiapkannya? Jangan lupa pergi melalui piring kentang; itu akan terlihat seperti salad lain.
Bayam, kentang dan salad buah kering
Salad bayam, kentang, dan buah kering ini sangat ideal untuk hari-hari ketika kita sedang terburu-buru dari sini ke sana.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 genggam bayam segar
- 2 kentang sedang dimasak
- Minyak zaitun extra virgin
- 1 genggam kacang kenari
- 1 genggam kismis
Untuk balutan
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan cuka balsamic
- ½ sendok teh madu
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan
- Kami mencuci bayam, kami tiriskan dan keringkan sebelum membaginya menjadi dua mangkuk.
- Kami mengupas kentang yang dimasak dan kami potong-potong Tebal 0.5 cm,
- Panaskan wajan atau penggorengan, olesi dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan tandai kentang sampai sedikit berwarna.
- Tambahkan kentang, kenari dan kismis.
- Kami mencampur semua bahan saus, kami kocok dengan garpu dan taburi salad dengan itu sebelum disajikan.