Kembang kol panggang dengan saus tomat dan parmesan

Sayur-mayur memasak di rumah tidak selalu mudah. Selalu ada anggota keluarga yang menolaknya dan yang "memaksa" Anda untuk menjadi kreatif dalam cara Anda mempresentasikannya. Saus tomat dan lapisan dasar keju Parmesan yang baik dapat membantu membuat sayuran menarik, bahkan kembang kol!

Kembang kol saat ini dimakan di rumah dengan seribu satu cara; Ini adalah musimnya dan Anda harus memanfaatkan produk-produk fantastis ini dari kebun. Masak dan masak dalam oven dengan a saus tomat dan keju kental, tidak hanya memberi warna pada hidangan, tetapi juga rasa. Tidak ada yang akan mengeluh tentang hidangan ini.

mencetak

Kembang kol panggang dengan saus tomat dan parmesan

Kembang kol panggang dengan saus tomat dan parmesan adalah hidangan yang bagus untuk memperkenalkan sayuran ini kepada anak-anak.

penulis: Maria Vazquez

Dapur: Tradisional

Jenis resep: Sayuran

Porsi: 3

Waktu persiapan:  5 m

Waktunya memasak:  45 m

Total waktu:  50 m

Bahan-bahan

• 1 kembang kol
• 1 siung bawang putih
• 1 bawang kecil
• 1 paprika hijau
• 1 cangkir saus tomat
• 200 gr. Keju parmesan (mozzarella atau keju lainnya yang Anda suka)
• Minyak zaitun
• Garam
• Lada hitam

Persiapan

1. Kami mencuci kembang kol di bawah keran air dingin dan buang daun hijaunya.
2. La potong menjadi empat bagian dan kami memasaknya dalam panci dengan banyak air dan sedikit garam, selama 15 menit atau sampai empuk.
3. Sedangkan bawang bombay dan paprika hijau kita potong dan tumis dalam wajan dengan semburan minyak yang bagus. Antara 15 dan 20 menit, sampai lunak.
4. Kami memanaskan oven sampai 220º.
5. Kami memasukkan tomat goreng atau saus tomat ke dalam wajan, merica dan masak beberapa menit agar rasanya tercampur.
6. Tutupi bagian bawah loyang dengan saus tomat dan kami memarut kejunya tentang itu.
7. Kami sekarang menempatkan kembang kol, dikeringkan dengan baik, pada tomat dan keju.
8. Kami mengambil sumber ke oven dan masak selama 25 menit, besarkan api selama 5 menit terakhir agar kembang kol menjadi cokelat.
9. Kami melayani panas.

Informasi gizi per porsi

Kalori: 135

3.2.2925