Saya pikir sudah menjadi jelas hal itu salah satu daging favorit saya adalah kelinci. Oleh karena itu, meskipun saya pasti akan membawakan Anda resep lain dengan daging lain, hari ini saya ingin berbagi dengan Anda salah satu resep terbaik saya untuk membuat kelinci.
Kelinci dalam saus romesco, Ini adalah cara sederhana untuk membuat daging yang kaya rasa ini.
Kami akan pergi berbelanja dan mengetahui beberapa detail lainnya.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 30-40 minutos
Bahan untuk 4 orang:
- 1 kelinci dengan berat sekitar satu kilo
- 1 botol saus romesco
- Minyak dan garam
Kami memulai memotong kelinci kecil-kecil, untuk mencicipi, dalam kasus saya, saya memotongnya menjadi potongan-potongan normal, tetapi saya tahu mereka lebih kecil dari biasanya. Saat kita memotongnya, kita bisa memasaknya sekarang.
Sebelumnya kita akan garam dan merica dan biarkan sedikit kecokelatan. Sampai mengambil sedikit warna.
Kami menambahkan saus yang sudah kami miliki. Idenya adalah bahwa ini adalah hidangan cepat saji, Sehingga kita tidak perlu mewaspadai persiapannya. Tapi ada juga pilihan untuk membuatnya sendiri, semuanya akan berhubungan dengan keinginan kita untuk memasak.
Saat kita melakukan cast Kami akan menambahkan air ke dalam saus dan membiarkannya matang sebentar. Jika kita bisa membiarkannya melakukan sedikit chup chup maka akan selalu lebih lembut dan lebih segar.
Sekarang Anda siap untuk melayani. Selamat makan. Komentar bahwa itu juga bisa dilakukan dengan saus calçot jika kita tertinggal adalah cara yang baik untuk mendaur ulang makanan.