Hari ini saya mengusulkan sepiring kelinci dengan bawang putih, rosemary dan thyme. Hidangan yang disiapkan di rumah dan sudah disiapkan oleh nenek saya. Kelinci yang lezat dengan rasa rempah-rempah seperti rosemary dan thyme, yang memberi hidangan ini sentuhan segar dan bercita rasa pedesaan.
Kelinci adalah daging putih, lembut dan dengan sedikit lemaka, ini sangat ideal untuk diet penurunan berat badan. Ini bisa disiapkan dengan berbagai cara dan saus. Ini adalah hidangan sederhana dan cepat untuk disiapkan. Anda pasti menyukainya !!!
Kelinci dengan bawang putih, rosemary, dan timi
penulis: montse
Jenis resep: plato
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kelinci
- 4-5 siung bawang putih
- Gelas air 1
- 100 ml. anggur putih
- Buket herbal, rosemary, thyme
- Merica
- Minyak dan garam
Persiapan
- Kami memotong kelinci menjadi beberapa bagian, kami menggarami potongan-potongan itu dan kami memberi sedikit merica.
- Kami meletakkan casserole dengan semburan minyak yang bagus, menambahkan potongan kelinci, buket herba dan mencokelatkannya dengan api besar.
- Saat kelinci mulai berwarna kecokelatan, kami mengupas siung bawang putih dan memotongnya, kami menambahkan ini ke kelinci, kami mencampurnya dan sebelum bawang putih menjadi cokelat kami menambahkan anggur putih.
- Biarkan alkohol mengecil lalu tambahkan segelas air, biarkan masak dengan api sedang sampai kelinci empuk dan berwarna keemasan, sekitar 30 menit.
- Jika lebih banyak air dibutuhkan, kami menambahkan sedikit lagi. Kami juga bisa menambahkan sedikit tepung jagung untuk membuat saus lebih kental jika Anda suka.
- Setelah itu, kami mencicipi garam.
- Dan itu akan siap. Hanya tersisa untuk menemani hidangan ini dengan beberapa kentang goreng, mereka sangat cocok atau dengan beberapa sayuran.
- Hidangan yang kaya dan sederhana.
- Mengambil keuntungan!!!
Resep cepat dan mudah. sangat lezat