Resep yang sangat kaya untuk orang dewasa dan anak-anak, ideal untuk hidangan, dapat disertai dengan semua jenis daging atau salad:
Bahan:
8 butir telur besar
1 bawang bombay cincang
1 buah tomat, potong dadu
1 paprika potong-potong
1 Jet minyak jagung
1 cangkir keju fontina parut.
1/2 gelas air
1/2 sdt. garam
1/2 sdt merica
Persiapan:
Masukkan minyak ke dalam wajan dan biarkan panas, campur telur, bawang bombay, tomat, merica, keju, garam dan merica ke dalam mangkuk. Masukkan semuanya ke dalam wajan dan masak di kedua sisi. Sajikan dengan kentang tumbuk yang kaya rasa.