Flan adalah makanan penutup yang populer secara tradisional dibuat dengan dasar kuning telur, gula dan susu dan dimasak dengan bain-marie. Dalam Resep Masakan kami telah menyiapkan beberapa versi: coklat, kenari dan almond, kopi ... yang kita tambahkan satu keju lagi!
Saya suka makanan penutup keju, jadi sekarang saya sudah mencoba beberapa versi Flan keju. Yang terakhir dengan susu kental manis, bom! Anda dapat melakukannya dengan cara tradisional di dalam oven atau lebih cepat di dalam panci; Itu akan tergantung pada keinginan dan kesabaran yang Anda miliki di dapur.
Flan keju dan susu kental manis
Keju dan flan susu kental adalah salah satu versi makanan penutup populer ini yang dapat dimasak dalam ketel ganda di dalam oven atau di dalam penanak cepat.
penulis: Maria
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 8
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Permen cair
- 5 butir telur besar
- 115 g. keju krim ringan
- 370 ml. susu evaporasi
- 300 ml. susu kental
- 2 sendok teh esensi vanila
Persiapan
- Kami tuangkan ke bagian bawah cetakan atau cetakan individu di mana kami akan menyiapkan flan, Permen cair.
- Dalam mangkuk, kami mengalahkan telur sampai berbusa.
- Lalu kami tambahkan keju, susu kental dan susu evaporasi; satu per satu, kocok setelah setiap penambahan sampai benar-benar terintegrasi.
- Kami menuangkan campuran ke dalam cetakan individu atau cetakan dan kami tutupi dengan aluminium foil.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC.
- Kami menempatkan sumber di oven, dengan ketinggian sedang, dan kami menuangkan air mendidih di dalamnya
- Kami memperkenalkan cetakannya sudah disiapkan di sumbernya. Air harus mencapai setidaknya setengah dari dinding setiap cetakan atau lebih.
- Kami memanggang dengan bain-marie selama sekitar 1 jam atau hingga puding mengeras.
- Kami membiarkannya hangat hingga suhu kamar dan kemudian kami taruh di lemari es hingga beberapa menit sebelum disajikan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 280
Resepnya sangat enak