Salad tomat dengan ikan cod, ikan teri, dan keju merupakan hidangan segar ideal sebagai makanan pembuka atau untuk menemani hidangan apa pun atau sebagai hiasan.
Sudah waktunya tomat dan sekarang rasanya enak, jadi siapkan semua jenis salad, krim tomat, gazpachos .... Mereka luar biasa untuk menemani hidangan apa pun dengan tomat yang enak.
Salad tomat dengan ikan cod, ikan teri dan keju ini merupakan starter yang sangat lengkap, itu sangat berharga bagi kami sebagai hidangan tunggal untuk makan malam. Ini adalah hidangan yang sehat dan ringan.
Tinggal menyiapkan saus untuk menemani salad.
Tomat, cod, keju dan salad ikan teri
penulis: montse
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1-2 tomat untuk salad
- 1 bawang bombay atau kucai
- 30 gr. potongan ikan kod yang sudah dihilangkan garamnya
- Sepotong keju segar
- 1 kaleng dengan lebar
- Lada hitam
- Minyak, garam dan cuka
Persiapan
- Kami akan merendam potongan ikan cod selama beberapa jam sebelum menyiapkan salad, dengan demikian kami akan menghilangkan garam yang berlebih, jika sudah ada, kami akan mencucinya dengan baik di bawah keran dan menyimpannya.
- Kami mencuci tomat dan memotongnya menjadi irisan. Kami meletakkannya di atas piring atau nampan. Kami taruh sedikit lada hitam di atasnya.
- Kami meletakkan potongan ikan cod di atas tomat.
- Kami memotong keju menjadi beberapa bagian dan meletakkannya di atas setiap irisan tomat.
- Kami membuka kaleng ikan teri dan menyebarkannya di atas keju.
- Kupas dan potong bawang menjadi irisan atau strip tipis, kami taruh di atas salad.
- Kami menyiapkan saus, dalam mangkuk kami meletakkan minyak, merica dan cuka kami mengocoknya dengan baik sampai kami memiliki emulsi dan kami melemparkannya ke atas salad. Jika mau, Anda bisa menambahkan garam, tetapi dengan ikan kod dan ikan teri, garamnya sudah cukup.
- Dan siap, akan kita siapkan di lemari es sampai waktu penyajian, pasti sangat dingin.
- Untuk menikmati!!!