Saus dapat meningkatkan daging ke kategori lain. Itu saus tomat, kecap dan madu yang saya usulkan kepada Anda hari ini adalah contohnya. Anda bisa menggunakannya untuk mengasinkan daging yang akan dipanggang atau menemani orang lain yang Anda buat di atas panggangan. Dan itu tidak perlu banyak kuantitas, karena memiliki rasa yang sangat kuat.
Dengan cara yang sama Anda menggunakannya sebagai iringan dalam hidangan daging Anda juga bisa menggunakannya dengan gorengan atau sayuran. Idealnya, buat dalam jumlah banyak dan simpan beberapa di lemari es dalam wadah kedap udara untuk digunakan saat dibutuhkan. Apakah kamu berani mencobanya?
Tomat, kecap dan saus madu untuk daging
Kecap tomat, kecap, dan madu merupakan pelengkap yang baik untuk daging, tetapi juga untuk digoreng atau sayuran. Cobalah.
penulis: Maria
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 100 ml. tomat yang dihancurkan
- 3 sendok makan gula merah
- 100 ml. jus jeruk
- 60 g. kecap
- 2 sendok makan madu
Persiapan
- Di dalam panci kami taruh kurangi tomat yang dihancurkan dengan gula merah, sampai mengental.
- Di panci lain, kami taruh jus jeruk dan kecap lalu aduk rata.
- Kami menempatkan panci di atas api dan kami menambahkan dua sendok makan madu. Kami aduk sampai larut dengan baik.
- Kami mendidih dan kami menurunkan api. Kemudian kita tambahkan tomat dan aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik.
- Kami memasak dengan api kecil/ sedang, sampai sausnya kental dan mengecil menjadi hampir setengah dari volume aslinya.