Hari ini saya membawakan Anda ini sederhana dan resep lezat untuk ham kalkun Spanyol. Hidangan yang mudah disiapkan, dengan sedikit bahan dan yang terbaik, sangat rendah lemak. Setelah liburan, biasanya kita semua memulai tahun dengan resolusi yang baik dalam hal hidup sehat dan makan. Namun seringkali, kami berpikir bahwa nutrisi yang baik didasarkan pada hidangan yang membosankan dan tidak menggugah selera.
Nah, kalkun adalah daging yang sangat rendah lemak, jadi dengan memilih metode persiapan yang baik, Anda bisa mendapatkannya hidangan yang lezat dan sehat. Daging kalkun adalah salah satu potongan daging yang paling enak, selain itu, kami akan memasaknya di oven dan dengan demikian kami akan mendapatkan semua rasanya tanpa menambahkan lemak ke dalam hidangan. Sebagai tambahan, Anda bisa menambahkan kentang panggang dan salad hijau yang enak.
- 4 ham kalkun
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 2 buah tomat matang
- timi
- sal
- lada
- minyak zaitun extra virgin
- segelas anggur putih
- Pertama, kita akan mencuci ham kalkun dengan sangat baik, keringkan dengan kertas penyerap dan cadangan.
- Sekarang, kita harus memotong bawang bombay dan bawang putih dengan sangat halus.
- Kupas tomat dan potong dadu kecil.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga sekitar 180 derajat sementara kami selesai menyiapkan sumbernya.
- Dalam hidangan tahan api kami meletakkan bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu aduk.
- Bumbui ham kalkun, tambahkan sedikit timi dan sedikit minyak zaitun.
- Dengan tangan yang bersih, kami menghamili semua daging dengan bumbu.
- Sekarang, kami menempatkan ham di sumbernya di atas hamparan sayuran.
- Akhirnya, kami menyiram dengan segelas anggur putih dan kami membawanya ke oven.
- Masak selama sekitar 25 menit, setelah itu, balikkan daging dan panggang lagi selama kurang lebih 25 menit.
- Kalkun harus berwarna kecokelatan di bagian luar.
- Untuk memastikannya matang dengan baik, Anda bisa membuat beberapa potongan daging.