Kalkun dalam saus dengan kentang, hidangan lengkap dan sederhana untuk disiapkan. Ini adalah hidangan sederhana, ini adalah sup kalkun, dengan saus tomat ringan dan ditemani dengan kentang, nasi atau sayuran. Hidangan yang sangat enak.
Kalkun adalah daging yang sangat rendah lemak, daging putih kaya protein dengan rasa yang lembut dan empuk. Meskipun saus ini meminta roti yang dicelupkan. Hidangan yang disiapkan dalam waktu singkat.
Kalkun dalam saus dengan kentang
penulis: montse
Jenis resep: pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 600 gr. daging kalkun untuk direbus
- 1 Cebolla
- 6 sendok makan saus tomat
- Anggur putih 150 ml.
- Segelas air 150 ml.
- Satu kaleng jamur
- Satu sendok makan tepung terigu
- Garam
- penerimaan
- Merica
- Kentang goreng untuk menemani
Persiapan
- Kami membersihkan daging dari lemak, memotongnya menjadi kubus dan membumbui.
- Kami menyiapkan casserole dengan sedikit minyak dan ketika minyak panas, tambahkan daging, tumis dengan api besar dan kecokelatan.
- Jika sudah berwarna keemasan, kita akan meletakkan bawang cincang.
- Aduk, biarkan beberapa menit dan tambahkan tomat goreng.
- Kita aduk lagi semuanya, disatu sisi kita taruh sendok tepung kita aduk dengan dagingnya, biar kuahnya sedikit mengental.
- Kami menambahkan segelas anggur putih, kami membiarkannya beberapa menit agar alkoholnya menguap.
- Kemudian kita masukkan airnya, biarkan masak selama 20 menit, atau sampai daging empuk.
- Setelah waktu ini, kami mencicipi garam, membetulkan, menambahkan jamur dan membiarkannya matang selama beberapa menit.
- Dan siap makan !!!
- Tinggal menemani makanan yang paling Anda sukai, kentang goreng, nasi, atau sayuran.