Kacang rebus dengan kentang. Rebusan tradisional yang terbuat dari kacang-kacangan dan kentang. Hidangan sendok khas musim dingin ini. Hidangan ini adalah hidangan kalori tetapi jika dibuat hanya dengan sayuran dan tidak ada lemak yang ditambahkan, kita akan memiliki sup yang sangat lengkap dan lebih ringan serta lebih sehat. Sepiring kacang-kacangan yang baik bisa menjadi yang paling enak dan sehat.
Semur kacang dengan kentang, hidangan buatan sendiri , mudah dan murah. Selain sederhana, rasanya enak dan sangat menggugah selera.
Kacang rebus dengan kentang
penulis: montse
Jenis resep: Plato
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr. kacang putih
- 1 Cebolla
- 1 buah paprika hijau
- 2 siung bawang putih utuh
- 4 sendok makan saus tomat
- 1 daun salam
- 1 sendok makan paprika manis
- 2-3 kentang
- Minyak zaitun
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan rebusan kacang dengan kentang, pertama kita akan merendam kacang semalaman selama 8 sampai 12 jam.
- Ketika kami akan menyiapkannya, kami meletakkan casserole dengan 2 sendok makan minyak zaitun, kami menambahkan bawang bombay utuh atau dibelah dua, setengah merica, daun salam, bawang putih dan tomat goreng, kami mengeluarkan semuanya saat minyak panas dan tomat goreng kita tambahkan satu sendok makan paprika manis, kita keluarkan agar tidak gosong dan kita tambahkan air sampai menutupi setengah panci atau lebih.
- Kami tambahkan kacang, kami biarkan sampai mulai mendidih, lalu kami tambahkan sedikit air dingin dan potong bisul, kami akan melakukannya beberapa kali.
- Biarkan masak selama 50 menit.
- Sementara kami memotong kentang, kami membiarkannya utuh di dalam air sampai buncisnya habis waktunya.
- Setelah waktu ini, kacang akan hampir matang, tambahkan kentang, potong, pecahkan di bagian akhir atau klik dan tambahkan ke dalam casserole. Jika air dibutuhkan, itu ditambahkan.
- Tambahkan sedikit garam, kita akan coba dan biarkan sampai semuanya matang.
- Kami akan menyajikan hidangan ini dengan sangat panas.
Sambil kita potong kentang, kita biarkan utuh di dalam air ???