Waktu telah berubah dan hidangan panas mulai menjadi protagonis di meja kami. Rebusan kacang arab seperti ini dengan kentang dan daun bawang sangat enak mudah disiapkan dan tidak mahal; ideal untuk melengkapi menu mingguan, bukan begitu? Selain itu, kita tidak perlu "membuang" banyak waktu di dapur untuk menyiapkannya.
Kami telah menghemat waktu menggunakan untuk resep ini kacang arab kalengan, pastikan untuk mencucinya dengan baik di bawah keran sebelum digunakan untuk menghilangkan garam berlebih. Tetapi Anda selalu bisa memasak buncis di dalam panci presto jika Anda tidak memiliki pengawet apa pun; Anda tidak akan membutuhkan lebih dari 30 menit. Dan jika Anda suka buncis, cobalah dengan jenis olahan lain seperti ini. salad hangat.
- 1 toples kacang arab kalengan
- 1 bawang kecil
- 3 batang daun bawang besar
- Wortel 1
- 1 buah kentang berukuran besar
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam
- Lada hitam
- Air
- Kami menyiapkan sayuran. Kami memotong bawang dan memotong daun bawang menjadi irisan. Kami mengupas wortel dan memotongnya menjadi beberapa bagian dan melakukan hal yang sama dengan kentang.
- Tumis bawang bombay dan wortel dalam panci dengan latar belakang minyak zaitun selama 5 menit.
- Waktu berlalu kami memasukkan daun bawang dan tumis dengan tutupnya selama 8 menit lagi, sampai daun bawang empuk.
- Selanjutnya tambahkan potongan kentang ke dalam casserole dan tumis beberapa menit lagi.
- Kami menutupinya dengan air , bumbui dan masak 15-20 menit, sampai kentang empuk.
- Beberapa menit sebelum waktu habis, tambahkan buncis dimasak, dicuci sebelumnya.
- Kami menyajikan rebusan kacang arab.