Kacang merah dengan kacang merah dan chorizo

Ada hidangan seperti ini kacang merah dengan sayuran dan chorizo yang penting selama musim dingin di meja saya. Ketika Anda mengalami pagi yang panjang, melelahkan, dan dingin dengan kaki basah, hidangan seperti itu akan terasa nyaman dan memuaskan.

Dan Anda tidak perlu merencanakannya. Hari ini kacang polong kalengan Mereka memungkinkan kami menyiapkan hidangan seperti ini dengan cepat, hanya dalam 15 menit. Saya selalu memiliki toples di dapur saya, dengan begitu, saya hanya perlu menyiapkan saus sayur dan memasukkan chorizo. Apakah kamu berani mempersiapkannya?

mencetak

Kacang merah dengan kacang merah dan chorizo

Kacang merah dengan sayuran dan chorizo ​​yang kita siapkan hari ini terasa nyaman dan memuaskan; ideal untuk hari yang dingin dan tidak menyenangkan seperti hari ini.

penulis: Maria

Jenis resep: Utama

Porsi: 2-3

Waktu persiapan:  5 m

Waktunya memasak:  15 m

Total waktu:  20 m

Bahan-bahan

• 1 panci kacang merah matang (Gutarra 560g,)
• 1 siung bawang putih
• ½ bawang bombay
• 1 batang daun bawang halus (bagian putih)
• ½ paprika hijau
• Wortel 1
• 2 potongan chorizo
• ½ sendok teh paprika manis
• 1 sendok makan saus tomat buatan sendiri
• Minyak zaitun
• Merica
• 1 cabai dari Ibarra (opsional)

Persiapan

1. Kami mencuci, mengupas bila perlu dan kami memotong semua sayuran, kecuali bawang putih (saya katakan utuh). Saya melakukannya dengan penambang sehingga mereka sangat kecil dan kemudian tidak terlihat.
2. Kami memasukkan 2-3 sendok makan minyak ke dalam panci dan tumis bawang bombay dan daun bawang beberapa menit. Selanjutnya, tambahkan bawang putih, paprika dan wortel dan goreng seluruhnya selama 8 menit lagi agar bumbu tercampur rata.
3. Tambahkan chorizo dan kami memasaknya beberapa menit agar lemak mulai terlepas.
4. Lalu tambahkan paprika dan kami bergerak. Selanjutnya, kami menambahkan tomat.
5. Kami menuangkan kacang dengan jusnya dan aduk rata. Masak seluruhnya selama 10 menit sehingga rasa terintegrasi dan mengukur suhu.
6. Tambahkan sedikit lada hitam dan sebelum disajikan, sedikit cabai dari Ibarra dicincang.

3.5.3226