Kacang hijau panggang

Berapa sedikit pintu keluar yang memiliki ekstensi kacang hijau di dapur kami! Benar?. Atau setidaknya saya tidak tahu bagaimana memberi mereka banyak outlet. Saya tahu mereka bisa ditambahkan ke beberapa beras, untuk a salad, gunakan mereka sebagai pendamping, tetapi umumnya mereka tetap sebagai sekunder dan saya ingin memberi mereka peran yang lebih protagonis.

Mencari sore saya menemukan resep yang kubawakan untukmu hari ini, kacang hijau panggang, cara yang sedikit berbeda dengan cara mengonsumsinya yang biasa dan yang sejak saya mencobanya, sudah menjadi hidangan yang umum di rumah.

Gelar kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 20 menit

Bahan untuk dua orang:

• Kacang hijau (Saya tidak tahu berapa banyak yang saya gunakan dalam gram, tapi saya mengambil sekitar 4-5 genggam)
• 3 gigi dari itu
• 1-2 sendok teh jinten
• 2 tomat
• Garam

Elaborasi:

Cuci kacang, buang ujungnya dan potong sesuai ukuran yang Anda inginkan. Didihkan air dan tambahkan.

Di sisi lain, siapkan sausnya. Parut tomat dan panaskan.

Di dalam lesung, hancurkan bawang putih bersama jintan dan garam.

Anda akan memiliki semacam pasta. Tambahkan ke tomat yang Anda panaskan.

Campur dan masak selama beberapa menit.

Terakhir, setelah kacang siap, tiriskan dan campur dengan saus.

Anda sudah siap kacang hijau panggang.

Pada saat melayani ...

Keuntungan besar dari resep ini adalah Anda memiliki beberapa pilihan saat menyajikannya, misalnya bisa menjadi hidangan tunggal yang sehat, bisa menjadi pendamping atau bahkan bisa disajikan sebagai salad (dalam hal ini akan disajikan dingin atau hangat).

Saran resep:

Saya melihatnya dengan baik jadi saya tidak punya saran, tetapi dapurnya gratis dan jika Anda ingin menambah atau menghapus bahan apa pun, silakan! Kapanpun saya bisa, saya menambahkan beberapa saran vegetarian atau vegan, tapi dalam kasus ini sudah dengan sendirinya.

Terbaik…

Semakin lama hal itu dilakukan, semakin baik.