Kacang hijau dengan tomat resep yang sehat dan sederhana, dengan saus tomat dan telur rebus, hidangan yang ideal untuk makan siang atau makan malam yang ringan dan sangat lezat. Sepiring lengkap.
Hidangan yang bisa kita siapkan terlebih dahulu, bisa ditemani dengan telur rebus seperti yang sudah saya siapkan, tapi bisa juga diolah dengan memasukkan telur ke dalam kuah dan membuatnya di dalamnya, sangat enak dan enak dimakan. semua rasa sausnya.
Kacang Hijau Dengan Tomat
penulis: montse
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr. kacang hijau
- 500 gr. tomat yang dihancurkan
- 1 Cebolla
- 2
- 1 sendok teh gula
- 1 telur untuk setiap restoran
- Minyak dan garam
Persiapan
- Kami membersihkan kacang hijau, membuang ujungnya, memotongnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk untuk mencucinya. Sambil kita taruh panci berisi air untuk memanaskan dan sedikit garam, ketika sudah mulai mendidih kita tambahkan buncis dan kita beri kurang lebih 10 menit.
- Di sisi lain kami menyiapkan saus tomat, dalam wajan panas kami akan memasukkan minyak, memotong dan menggoreng bawang putih. Sebelum bawang putih kecoklatan, tambahkan bawang bombay cincang, biarkan mendidih selama beberapa menit, saat bawang bombay mulai transparan, tambahkan tomat, tambahkan sedikit garam dan satu sendok teh gula. Masak dengan api sedang sampai sausnya siap.
- Saat kacang sudah matang, tiriskan dengan baik dan tambahkan ke dalam saus, ralat dengan garam dan masak selama beberapa menit agar bumbu menyerap semua rasa saus.
- Kami menaruh panci dengan air dan meletakkan telur untuk memasak, ketika sudah matang, kupas dan menemani mereka dengan sepiring kacang, kita bisa memotongnya menjadi beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam saus jika mau.
- Dan siap makan !!!