Kacang hijau dengan nasi dan chorizo
Untuk akhir pekan ini saya telah menyiapkan file resep yang sangat sederhana berdasarkan kacang hijau. Sayuran ini sangat serbaguna, bisa dimakan dengan berbagai cara dan cenderung sangat cocok dengan makanan lain. Selain itu, Anda bisa menemukannya beku, sehingga sangat cepat dimasak.
Untuk hari-hari ketika kami tidak punya banyak waktu untuk nongkrong di dapur dan, sebagai tambahan, untuk memanfaatkan sisa nasi Hidangan lain, kita bisa membuat resep kacang hijau ini ditumis dengan nasi dan beberapa iris chorizo, ini akan memberi rasa yang enak pada resepnya.
Bahan-bahan
- 300 g kacang hijau bulat.
- 200 g beras
- 1 buah chorizo.
- 2 siung bawang putih
- Minyak zaitun
- Air.
- Peterseli.
- Timi.
Persiapan
Pertama-tama, kami akan memasak kami akan membuat nasi. Untuk melakukan ini, kami akan meletakkan panci kecil dengan sedikit minyak zaitun. Kami akan mengisi dua siung bawang putih dan mencokelatkannya di dalam minyak, lalu kami akan menambahkan nasi dan bumbu. Kami akan mengaduk sedikit agar nasi memiliki semua rasa dan kami akan menambahkan air dua kali lipat. Kami akan memasak selama sekitar 20 menit dengan api kecil.
Saat nasi juga sedang dibuat kami akan memasak kacang hijau. Dalam panci tinggi dengan banyak air, ketika mulai mendidih, tambahkan garam dan tambahkan kacang hijau, biarkan masak selama 8-10 menit.
Setelah semuanya selesai, kami akan memotong chorizo menjadi irisan tipis. Kami akan mencokelatkannya dalam wajan dengan beberapa tetes minyak zaitun. Nanti kita tambahkan kacang hijau yang sudah dimasak dan nasinya, kita akan aduk sedikit agar rasanya mengikat dan, voila !, untuk menikmati resep enak ini.
Informasi lebih lanjut - Kacang hijau dengan tomat buatan sendiri dan dadih telur
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 247
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.