Hari ini kami menyiapkan klasik Resep Memasak: kacang hijau dengan ham. Hidangan sehat, ringan, dan beraroma yang disiapkan dengan cepat dan tanpa komplikasi. Salah satu yang ingin kami tambahkan ke menu mingguan kami meskipun tidak semua orang mengambilnya dengan antusiasme yang sama di rumah.
Kami juga menambahkan kacang hijau dengan ham ini kentang dan telur rebus. Ke ujung Apa? Dengan tujuan membuat hidangan lebih menarik bagi mereka yang tidak yakin dengan kacang hijau dan sayuran pada umumnya. Juga tidak dapat disangkal bahwa mereka menambah warna dan rasa pada hidangan, jadi Anda yang memutuskan.
- 550 g. bersihkan dan cincang kacang hijau
- 1 buah kentang berukuran besar
- 2 butir telur rebus
- 2 siung bawang putih
- 200 g. HAM potong dadu
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam
- ⅓ sendok teh paprika manis
- Kami mulai dengan mengupas kentang dan memotongnya. Kemudian kami memasak di samping kacang Sayuran hijau dikukus dengan baik dalam air asin. Sekitar 20 menit atau sampai buncis al dente.
- Setelah kedua bahan matang, tiriskan dengan baik dan masukkan ke dalam sumber. Kami memotong telur rebus untuk memasukkannya juga.
- Untuk mengakhiri kami menyiapkan saus. Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan dan goreng siung bawang putih yang sudah dikupas dan dikocok. Saat ini mulai berwarna, tambahkan ham kubus dan tumis selama beberapa detik.
- Kami mengeluarkan wajan dari panas dan kami memasukkan paprika. Aduk dan taburi kacang dengan saus.
- Kami menyajikan kacang panas.