Jika Anda sedang mencari resep sayur untuk ditambahkan ke menu mingguan Anda, yang saya sajikan hari ini mungkin bisa meyakinkan Anda. Kacang Hijau dengan Lada Merah dan Keju Cottage dibuat dalam 15 menit. Dengan resep ini, waktu bukan lagi alasan untuk melakukannya makan sehat dan ringan selama seminggu.
itu kacang hijau mereka dimasak sangat sedikit dalam resep ini sehingga mereka mempertahankan semua khasiatnya. Mereka adalah protagonis, meskipun mereka tampil dengan berbagai bahan seperti cabai merah, tomat kering, kenari dan keju cottage. Anda bisa mengganti kenari dengan almond, keju cottage dengan keju feta… berimprovisasi!
- 2 lusin kacang hijau bersih
- ½ merica rogo
- 1-2 tomat kering
- 5 kacang kenari
- 3 sendok makan keju cottage
- Minyak zaitun
- Garam
- Kami memanaskan air dalam pot. Setelah mendidih, masukkan buncis dan tunggu air mendidih kembali. Jadi, kami menghitung sebentar dan mengeluarkannya.
- Di wajan, kami memanaskan 2 sendok makan minyak. Kami menumis lada sampai sedikit melunak.
- Kami menambahkan kacang hijau, tomat kering dan sedikit garam. Tumis campuran selama 3-4 menit.
- Kami menambahkan kenari dan lewati satu menit lagi.
- Kami melayani di piring atau nampan dan hiasi dengan keju cottage hancur.