Resep sehat membuat jelly strawberry alami ini merupakan olahan rumahan dan sederhana untuk dikonsumsi seluruh keluarga dengan diolesi irisan roti bakar, water cookies atau sebagai bahan dasar isian kue bolu manis dengan krim keju.
Bahan:
1 liter air
1 kg buah strawberry segar
500 gram gula pasir
jus dari 2 lemon
Persiapan:
Masak stroberi bersama air dan jus lemon selama kurang lebih 35 menit dengan api yang sangat kecil. Setelah matang, saring cairan melalui saringan jaring halus dan tambahkan gula.
Masukkan sediaan ini untuk dimasak dengan api kecil sampai mengental. Anda harus mengamati bahwa jeli harus bening dan transparan dan tidak lebih konsisten seperti selai.